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石碇灌區產好茶 灌溉設施立大功
出版月份:2024 年12 月

提起瑠公管理處灌區使用管路灌溉設施的茶園,除了新北市坪林區外,石碇灌區也孕育優質好茶呢!一早採訪小組往石碇「找茶」。這山高水遠之處,真有人在種茶?存疑之際,窗外綠意盎然的茶樹隨即映入眼簾。

堅持專業  發揚石碇茶文化

茶園主人林樹森,現為瑠公管理處第四水利小組班長,先祖輩早年在此種植水稻、柚子、柑橘以及茶葉。「我12歲開始務農,每天凌晨12點就被我爸叫起床燒柴、生火、炒茶,那時候炒茶很辛苦,真的是用雙手下去炒。」林班長就這樣勤練「鐵沙掌」持續到清晨5點,接著再趕搭公車去上學。「上課的時候都嘛在睡覺,哪可能有精神念書。」

嘴上說辛苦,其實林班長甘之如飴。他退伍後便大破大立,將所有耕地整平成茶園。「我要做專業(指茶葉),不要做那麼多(指雜作)。」原來,早期石碇、深坑、坪林一帶,種植的茶葉幾乎都是從南港引進的清心烏龍,後來因為坪林農會及當地茶農大力推廣,讓文山包種茶聲名大噪,進而成為文山區的代表茶品。

「我們石碇20 多年來沒有針對茶葉做過任何推廣,多數人才會誤以為文山包種茶都是坪林生產的。」雖然感概萬千,擁有丙級製茶師執照的林班長,仍用一腔熱血與堅定意志,將部分茶菁改製東方美人茶,作為石碇區推動茶葉復興的茶品。獲獎無數的他亦積極投身食農教育,茶廠內製茶機具一應俱全,讓參與課程的民眾親自體驗完整的製茶過程,深刻瞭解石碇茶文化。


林班長介紹各種製茶機具

蓄存水源  管路灌溉自動化

近幾年,林班長的「樹森茶園」,同樣受到氣候變遷影響,逐漸出現供水危機。「以前我自己也舖設過簡易的灌溉管路,但經常堵塞或損毀,加上降雨量極端,導致水源經常枯竭。」面臨無法預測的天然挑戰,林班長在民國105 年,向當時的瑠公水利會申請田間管路灌溉設施補助,透過蓄存水資源和管路灌溉精準用水,成功解決水源問題。


林班長拿工具微調噴頭

「茶園現在有這幾座儲水塔,即便水源遠在1公里多的深山,如果管路淤塞,至少短時間不必擔心無水可用。」這些蓄水設施有效預防水源匱乏,穩定灌溉,並改善了茶樹的生長環境。管路灌溉設施,則為林班長省下不少時間跟體力。「因為我這裡無電可安裝定時抽水馬達,但只要打開開關,澆灌設施同樣可以自動灑水。」林班長一邊開啟馬達,噴頭便開始規律地旋轉,一圈圈霧白水花「澆織」在綠油油的茶園中,每株茶樹「雨露均霑」,均勻地吸收到足夠的水份。

荒地重生 軟硬管兼施輸水

林建長諮議委員原是新店地區農會理事長,任內期間諸多農會會員受到當時瑠公水利會的補助。卸任後的林理事長在水利會改制為農業部農田水利署瑠公管理處時,接受遴聘成為改制後第一屆的諮議委員,繼續為農民服務。「石碇這一帶都是山坡地,土壤保水力不足,水源供應不穩。」林委員指出,這些問題使農民能種的作物非常有限。然而,一年前林委員在瑠公處的幫助下,成功申請管路灌溉設施補助,荒蕪多年的農地經過豐沛水源滋潤,再度恢復生機。

「灌溉水源穩定,能種的作物自然就變多了。」林委員興高采烈地展示他的農園,裡頭種植的作物種類繁多令人目不暇給,從水果到蔬菜應有盡有,難以想像這裡在一年前是雜草叢生的荒地。林委員說:「管理處提供的管路灌溉設施有很多種,其中3 樣設施最重要──水塔、抽水馬達,再來就是水管。」從蓄存水源、動力輸水、精準配水,構成了完整的灌溉系統,三者缺一不可。

林委員告訴我們,水管又分有硬管跟軟管,同樣是輸水用途,使用特性完全不同。「硬管主要使用在噴灌上,以需要大量水份灌溉的作物為主,比如茶樹、果樹;若是小樹苗就必須透過軟管,也就是所謂的滴灌管,以滴水方式提供少量又固定的水份,避免根部被過多的水泡爛。」農民可依經驗選擇適合農作物的管路灌溉方式,讓珍貴的水資源得到最佳利用。


管路灌溉圖示,圖左為滴灌、圖右為噴灌

管路灌溉系統的引入,成功解決了石碇農民的水源問題。不僅提高水土資源利用效率、節約農業灌溉用水,並降低農業生產成本、提高農產品品質,成為農業永續發展的關鍵力量。


田間管路灌溉設施~讚!


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